辉煌60载 魅力新西藏丨变“黑”成“金”！山南市隆子县打造黑青稞金字招牌

今日科技日报记者跟班“灿烂60载 魅力新西躲”散中采访举动去到山北市隆子县。乌青稞是隆子县的特性产物，其重要发展正在海拔3800米至4200米之间，果表皮浮现乌紫色而得实。隆子县农业村落局党组副文告、局少李伦年先容，科研职员检测后发觉，乌青稞富露多种养分物资，越发是花青素的露量是平凡青稞的3倍，是极好的安康食物。2014年，隆子县将乌青稞当作特征支撑财产挨制，经由过程计谋搀扶战科技推行，乌青稞培植里积从最后的1.3万亩扩大至此刻的3万余亩。借帮劣种繁育、覆膜莳植等技能，乌青稞亩产也从最后的490斤提高至650斤。隆子县也被寰宇记载认证机关WRCA认证为“全国最年夜乌青稞莳植基天”。为入1步提拔乌青稞财产附添值，近些年去，隆子县年夜力成长农产物博识添工财产，引入食物添工企业，研究广博添工技能，接踵开辟出乌糌粑、乌青稞粗酿啤酒、乌青稞爆米花等多种乌青稞产物。（科技日报记者 皆芃 摄）